Vaga Para Chef De Cozinha

ATOS lDA, está a recrutar um Chef de Cozinha, para África do Sul

Descrição:

Principais responsabilidades: Responsável por planear e preparar refeições em uma casa particular de acordo com os gostos e necessidades alimentares do empregador determinado. Além disso, pedirá/comprará mantimentos e suprimentos, limpará a cozinha e lavará pratos e utensílios.
Também planear e organizar o catering para festas, refeições festivas, almoços e outros eventos sociais para grandes grupos de até 100 pessoas

Obrigações

Planear menus de acordo com as necessidades dos empregadores e restrições alimentares’
Compre ou encomende alimentos e suprimentos e equipamentos de cozinha
Solicitar materiais, suprimentos ou equipamentos;
Descasque, lave, apare e cozinhe legumes e carnes, e asse pães e doces;
Preparar alimentos para cozinhar ou servir;
Preparar pães ou massas;
Preparar/cozinhar refeições em casa particular de acordo com as receitas ou gostos dos empregadores, manuseando todas as refeições para a família e possivelmente para outros funcionários domésticos
Armazenar, organizar e limpar cozinhas e utensílios de cozinha
Armazenar suprimentos ou mercadorias em cozinhas ou áreas de armazenamento
Dirigir a operação e organização das cozinhas e todas as atividades relacionadas com a alimentação, incluindo a apresentação e serviço de alimentos
Coordenar as atividades de outros funcionários domésticos, incluindo pessoal de serviço contratado
Especializar-se na preparação de pratos extravagantes ou alimentos para dietas especiais
Crie e explore novas cozinhas e receitas;
Planear e preparar comida para festas, refeições de férias, almoços, funções especiais e outros eventos sociais;
Planeje eventos especiais;
Serve refeições e lanches para famílias empregadoras e seus convidados;
Serve comida;
Trabalha ao lado de outros funcionários para fornecer a preparação de refeições nos diferentes eventos e locais;

Requisitos:

Conclusão do ensino médio ou equivalente
Experiência mínima de 3 anos como auxiliar de cozinha em hotel ou restaurante;
Envia seu CV, para emprego@atoslda.com


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